多吃钙会中毒吗
2018-5-6 来源:不详 浏览次数:次有人可能会问,多吃钙会中毒吗?可以肯定的回答,迄今国内外尚无钙中毒的报告和说法。
人体各种无机元素中钙的需要量是最大的,它是锌、铁、铜、碘等微量元素需要量的几十倍至上万倍。从三个月的胚胎成长到成年人,是人体钙的不断蓄积过程,10岁前每日骨钙积蓄约~毫克,青春期生长高峰时骨发育最快,骨钙蓄积约为每日~毫克,成年后骨量继续增加,每年积蓄骨钙克(平均为每日毫克),骨生成等于骨回吸过程。30~35岁以后,骨质量开始下降,每年以0.7%的速率丢失骨钙。中国营养学会推荐每日钙摄入量为初生~6个月毫克,7个月~3岁毫克,3~10岁毫克,10~13岁毫克,13~16岁毫克,成年人毫克,孕妇、乳母~0毫克。多数青年人和中年人每日摄取钙~毫克可维持正钙平衡,但骨质疏松病人仍为负钙平衡。青春期前儿童骨骼生长迅速,钙储留量大。日本建议这时需要量为每日~0毫克,并不发生高钙血症。长期每日摄入钙~0毫克,不会对机体产生任何不良反应。《健康报》报道,14岁女孩每日摄钙毫克,未见尿钙增加及不良反应,说明青春期第二生长高峰的孩子每日摄钙毫克是可以吸收的。
钙在人体内的贮存仓库是骨骼和牙齿等硬组织,贮存能力很大,约占体重2%,根据机体代谢水平调节随时进入血液参与代谢。相比之下,其他元素贮存的量远远低于钙。钠、钾、氯、镁等元素,每日需要量都在毫克以上,称之为常量元素,约占体重的比例为:钠0.15%、钾0.17%、氯0.17%、镁0.43%。而铁、锌、铜等微量元素,人体含量就更少了,约占体重1/0以下,相应的人体每日对其需要摄入量也就少得多了。中国营养学会推荐每日营养素需要量为:铁18~28毫克,锌15~20毫克,碘毫克。除钙、磷、镁外,绝大多数无机元素存在于肌肉、腺体、血液等软组织中,如铁集中在红细胞中,碘集中在甲状腺,锌集中在肌肉组织中。这些元素摄入不足,很快就会出现缺乏的病症,摄入量过多,即会出现中毒。因为体内贮存量少,而且生理需要量和中毒剂量相差不远,对这些元素的摄入要严格计算,严格控制。
钙在体内有精密的血钙自稳系统,甲状旁腺激素升高血钙,促进破骨,使骨钙吸收入血;降钙素降低血钙,促进钙成骨;维生素D促进肠道钙质吸收,互相配合,严格控制血钙水平波动每日不超过3%水平。人体还有肠道和肾脏和皮肤等器官以调节钙代谢水平。正常人肠道能主动转运吸收低钙膳食中钙含量的95%,高钙膳食中钙含量的80%。即当食物中钙含量高时,吸收率相当低。肾脏和皮肤等排泄器官也有调节作用,当血钙水平升高时,肾脏排出的尿钙量增加,反之也减少。
任何人体需要的营养素摄入,都是有一定限度的,过多的剂量都会产生害处,例如食盐是人体必须的营养素,有非常重要的生理作用,参与人体水盐代谢,维持晶体渗透压平衡,每天需要量是5~15克。可是每天食入克,也会出现盐中毒。钙也是如此,每天摄入克钙元素,也会引起体内其他营养素失调。对各种营养素摄取的原则是摄入最少剂量以达到最大效果,在有效的剂量范围内,长期摄入不会对人体有害处。对钙元素摄取来说,每日摄入~2毫克,长期坚持不仅不会有任何害处,而且大有益处。
此文属国家专利产品真珍钙研发者高长平教授提供。这篇文章能帮助更多关心健康的人,希望您看完请转到你朋友圈。转一次也许会拯救一群人,大爱无疆,让爱走四方!
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