糖尿病肾病患者饮食上要注意些什么

首先---

　　对于糖尿病肾病患者要坚持优质低蛋白饮食。蛋白质进入人体后，会全部经过肾脏代谢。糖尿病肾病患者如果摄入过多的蛋白质，就会增加肾脏的负担，从而使病情加重。不过，蛋白质是人体不可缺少的营养物质，尤其是蛋白质中含有的必需氨基酸，更是人体无法合成的。

　　因此，糖尿病肾病患者既要控制蛋白质的摄入量，又要每天能保证摄入量。这就要求此类患者要保证优质的低蛋白饮食。一般来说，植物蛋白中的必需氨基酸含量较少，属于劣质蛋白。

　　动物蛋白中的必需氨基酸含量较多，属于优质蛋白。因此，糖尿病肾病患者要少吃白面、大米等富含植物蛋白的食物，尤其要禁食豆制品，而要适量地食用牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等富含动物蛋白的食品。需要注意的是，糖尿病肾病患者蛋白质摄入量的多少要根据其血肌酐的水平来决定。

　　要注意低脂饮食及高钙、低磷饮食。糖尿病肾病患者虽然像糖尿病患者一样进行低脂饮食，但不同的是，糖尿病肾病患者要注意热量的充足，因为此类患者若得不到足够的热量供应，其体内储存的脂肪和蛋白质就会分解，从而增加其肾脏的负担，导致病情加重。另外，糖尿病肾病患者易出现电解质紊乱，高钙、低磷的饮食可以纠正电解质紊乱。但是市场上一般高钙的食品也同时高磷，故应注意选择含磷量较低的钙剂。

　　高纤维素饮食对糖尿病肾病患者有很大的益处。食用高纤维素的饮食具有保持大便通畅、促进人体内毒素排出和预防电解质紊乱的作用。糖尿病肾病患者若能坚持高纤维素的饮食，可有效延缓肾脏受损的进程。因此，糖尿病肾病患者应适当地多吃一些玉米面、荞麦面、芋头、海带和新鲜的水果、蔬菜等富含高纤维素的食品。不过，糖尿病患者在食用水果和蔬菜时，要少吃竹笋、青菜、红萝卜、香菇、香蕉等含钾量较高的果蔬，以免引起高钾血症而诱发电解质紊乱。

　　糖尿病患者要注意合理饮食，对糖尿病肾病的进展上也可以起到延缓的作用。