一直在补钙，中国人钙摄入量还不到需求的一

生活中，我们时常看到身边有些人大把吃钙片、大量喝骨头汤、一天喝几瓶牛奶来补钙，真的可以称得上乱象丛生。专家提醒，并非所有人群都需要补钙，要科学补钙，“搭档”非常重要。

小堂为此医院（医院）老年医学科一病区主任欧阳晓俊，来告诉大家关于补钙你所不知道的东西。

国人平均钙摄入量还不到需要量的一半

由于饮食习惯等原因，中国人却普遍缺钙。全国膳食营养状况调查结果显示，中国人平均每天每人钙摄入量不足需求的50%，儿童和青少年缺钙的现象最严重。

我国以植物性食物为主的膳食结构，谷物中的植酸、某些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋等含草酸较多，植酸、草酸会与钙结合成不溶性的钙盐，降低钙的吸收率，导致很多人都缺钙。

另外过量饮酒、吸烟、大量饮咖啡、浓茶等不良生活习惯也会导致钙的进一步流失。

没有忽视补钙，为什么效果不好？

很多人其实也认识到了补钙的重要性，但补来补去却发现效果并不理想，甚至有人得了肾结石，这是怎么回事呢？这很可能是只补钙不补镁惹的祸！

钙和镁都很重要，缺一不可

镁在维护骨质上扮演了重要角色，适量的镁质能促进钙质的吸收与代谢。镁的功能之一，就是让钙质维持溶解在血液中的状态，以免形成固态的结晶。所以镁是治疗肾结石的关键，如果体内没有足够的镁帮助钙溶解，那么最后就会出现各种钙化的形式，造成结石。

镁具有保护神经的功能，镁缺乏会变得烦躁、紧张，对声音敏感、激动、冲动。缺乏镁还易得心脏病，因为缺镁可能会导致高血压、使血液中甘油三酯、胆固醇升高，导致动脉粥样硬化。

这些人群注意了，你们要补充钙和镁

1、肠胃道功能下降，钙吸收不好，单独补钙效果差的人群；

2、骨质疏松、腰酸背痛并伴有肌肉酸痛的人群；

3、工作生活压力大，心脏跳动出现异常的人士；

4、经常运动，能量消耗大，常出现腿部抽筋、痉挛现象人群。

人类的种基础疾病中有种与缺钙有关

据世界卫生组织统计分析表明，人类的种基础疾病中有种与缺钙有关。

比如：

骨质疏松与骨质增生、高血压、动脉硬化和冠心病、糖尿病、结石、过敏性疾病、肝脏病变（包括慢性肝炎、肝硬化）、肾病综合征、性功能障碍、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌等。

食物中供应钙的主要来源

奶类（牛奶、酸奶、奶酪）；

豆制品（卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等）；

深绿色的叶菜（小油菜、小白菜、芥蓝等）；

芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等。

钙+维生素D=“黄金搭档

维生素D能促进钙的吸收，对保持肌力、增强身体平衡能力、减少跌倒、降低骨折风险都有益。因此，在补钙的同时，维生素D作为“黄金搭档”不可或缺。

欧阳晓俊主任补充，由于大家常用的碳酸钙在酸性环境下吸收更好，因此最好在餐后服用。

同时，碳酸钙不要与含植酸高的植物性食物同吃，如谷类、尤其是全麦片、全麦、麸皮等；而菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，由于都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合，也会妨碍钙的吸收。

此外，补钙还需多喝水，水可以增加钙的溶解度，增加人体对钙的吸收。

欧阳晓俊主任补充，钙虽然是人体必需的元素，却不是十全大补丸，补钙也并非多多益善。

实验证明，长期用钙过多也会产生许多危害，如便秘、疲劳、恶心乏力、肾结石、影响其它矿物质的代谢、大动脉钙化、胎儿发育罹患心脏病概率增加和高钙血症等症状。因此，补钙时还需结合自身饮食中钙的摄入量综合考虑。

部分资料来自搜狐健康

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