身体缺少这些维生素,补钙等于白补

10月0日是“世界骨质疏松日”。说起预防骨质疏松，大家第一反应就是补钙。但并没有这么简单，其他维生素对维持骨健康也有着至关重要的影响！

维生素A是具有视黄醇生物活性的一类物质，牛奶、动物肝脏、鱼肝油等含量较丰富。

维生素A存在于破骨细胞和成骨细胞中，是骨骼生长、发育所必须的物质。缺乏将导致骨组织变形，成骨与破骨失衡，抑制肾小管对钙的重吸收，骨钙含量减少，骨生长延缓及骨造型不良。

维生素D是一组具有胆钙化醇的生物活性的类固醇，具有促进肠道及肾脏钙吸收，维持正常的血钙水平，促进骨形成及骨矿化，以及调节神经肌肉的协调性，预防跌倒减少骨折的作用。

维生素D主要通过日光皮肤合成，可以适当增加户外运动与日光照射，天然食物中维生素D含量较低，鱼肝油、蛋黄中相对较多。

维生素D摄取越多越好？

虽说维生素D可以促进钙的吸收，但长期大剂量摄入可能引起高钙血症，导致钙沉淀在软组织中，特别是心脏、肾脏、血管和呼吸系统等，给这些器官、组织造成不同程度的损害。临床症状表现为厌食、恶心、呕吐、肌无力、关节疼痛、心律减慢、心律失常、头痛、烦渴、腹泻或便秘、多尿等。

维生素K是钙和骨骼代谢过程中的必须物质，帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化，变成活性骨钙素，从而促进血液中的钙离子沉积入骨。对软骨和血管钙化具有强烈的抑制作用，能高效清除异常钙斑。

研究表明，骨质疏松、骨关节炎及血管硬化等疾病存在共同的致病因子——维生素K的缺乏。

维生素K主要来源于纳豆，在普通食品中仅有微量的存在，大约需从公斤的猪肉或公斤的鸡蛋中才能提取1克的维生素K，故有铂金维生素之称。

维生素E抑制与增加骨流失有关的细胞因子的产生，可以刺激成骨细胞活性，提高蛋白质合成速度。

维生素E在人体不能自行合成，必须由体外摄取。食物主要来源于植物油，如花生油、大豆油、玉米油等。

维生素C是一种水溶性维生素，依靠可逆的脱氢反应实现其抗氧化作用，抑制骨吸收，防止氧化应激产生，保护成骨细胞免受自由基的损伤，实现对骨的保护。

维生素B是一个大家族的水溶性维生素，其中比较常见的包括维生素B6、维生素B1和叶酸，缺乏这些维生素会造成骨丢失的增加，对于偏食或有胃肠道吸收功能障碍的人来说，容易合并维生素B的缺乏，从而使骨质疏松的风险增加。

在这些骨健康营养素中，维生素A、D、K、E都属于脂溶性维生素，需要有油脂存在才能溶解吸收，所以服用时在餐中服用更有利于吸收。您的钙，补对了吗？首先，单纯补钙不能改善骨质疏松！

吃进去的钙，需活性维生素D3帮助才能完成钙的肠吸收，提升血钙浓度；血钙充足，还需活性维生素K激活骨钙素，将钙带入骨骼吸收。否则吃再多钙，人体成骨细胞合成基质的能力有限，不能变成骨钙，还是不能治疗骨质疏松，只会被代谢掉。

就像如果机器的生产能力有限，提供再充足的原材料也是浪费。

其次，长期过量补钙可能比没补钙危害更大！

科学研究发现，过量补钙不仅是一种浪费，也会产生许多不良影响：

增加心脏损伤风险。高血钙症是过量补钙最直接的并发症，会加速动脉中沉积物的形成，导致异位钙化，最终由于动脉粥样硬化，加速心脏病的形成。

增加结石病风险。钙如果过多摄入却不能吸收，又同时摄入草酸类物质（多种蔬菜中含有，如菠菜），就可能结合后形成草酸钙结石。较大的结石不能随尿液排出，可能引起肾绞痛，严重者将引起肾损伤。

影响矿物质吸收。人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态，这有利于相互促进吸收，反之过量则明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。

胃肠道不良反应。过量补钙可刺激胃黏膜促使反弹性胃酸分泌，导致胃酸及胃液大量分泌，可引起黏膜充血肿胀，黏膜糜烂或溃疡。

短期内口服过多的钙，还可诱发便秘，对健康构成不利影响。

在我国的饮食结构中，许多维生素摄入量明显偏低，合理均衡饮食摄入或补充这些维生素，有益于维护骨骼正常转换与重塑，能够更大程度的预防和治疗骨质疏松。猜你想看防治骨关节疾病，请吃“糖”冠脉钙化比硬化更危险，离心梗只差一步！关节炎不是老年病，及早养护防致残寒露之后，心血管病人不能犯的错误国庆中秋小长假，身体健康不放假

图文来源：网络

责编：小艾

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