喝骨头汤补钙预防骨质疏松真相是这样的

转载是一种动力分享是一种美德

来源/三峡晚报全媒记者邹前俊景卫东

本期主编/晓雨编辑/代丽君

今年5月30日是第四个全国科技工作者日，

在这个节日到来之际，

宜昌市卫健委与三峡晚报联合举办的

“宜昌老年健康云课堂”第四场

为全市老科技工作者献上了一份健康大礼。

5月27日下午，

医院

健康管理首席专家邹秀兰主任

营养科主任郑军

主讲了老年人关心的骨质疏松问题，

▲医院健康管理首席专家邹秀兰主任

▲医院营养科主任郑军

▲宜昌市科协主席饶玉梅向科技工作者致以节日的问候

关于骨质疏松

?老年骨质疏松的特点

?老年骨质疏松的病因

?骨质疏松的年龄分段

–绝经后骨质疏松（I型）(女性绝经后骨质疏松症)骨吸收↑↑骨形成↑

–青春发育期前→青春期后病程发展逐停止(基因缺陷、遗传因素)

骨质疏松的危害

骨质疏松是以骨量减少和骨组织微结构退变为特征的全身性骨病，骨的脆性增加，容易发生骨折。

　　骨质疏松症对于健康的最大危害是骨质疏松性骨折。最容易骨折的部位是股骨颈，可能稍微不小心摔跤就骨折了，再就是椎体随着骨质疏松的加重，被慢慢压扁导致身高变矮，也容易发生压缩性骨折。对老年人来说，任何一次骨折都可能导致卧床，并继发其他疾病。

　　骨折后患者的5年预期生存时间仅为同龄非骨折者的80%。髋部骨折是致死率最高的类型，每5人中有1人在1年内死亡，年龄越大，死亡风险越高。椎体骨折也会显著增加死亡风险。

　　骨折后患者即使存活，也常遗留慢性疼痛和残疾等问题，不仅严重影响患者生活质量，而且增加家庭照护成本。

骨质疏松症的预防

?调整生活方式

?骨健康基本补充剂

?骨健康基本补充剂为钙剂和维生素D

?不推荐使用活性维生素Ｄ纠正维生素Ｄ缺乏

?不建议１年单次较大剂量普通维生素Ｄ的补充

雨天浑身酸疼应查骨密度

我们每个人随着年龄不断增长，也随着体内生理上的改变，如更年期的到来，或多或少会发现骨钙或骨磷的改变，那么会导致发生骨质疏松，这也是我们每个人都会面临的慢性疾病。

　　年轻的时候不会觉得，到了一定年龄的时候会发现，背驼下去了，腿脚走路出现一些问题，爬楼梯的时候没以前利索了，遇到下雨天气时，浑身会出现酸酸的疼，医院查一下骨密度。

单纯补钙不能预防骨质疏松

骨质疏松症常见于绝经后的妇女以及年老的男性，且女性多于男性。无论是男性还是女性，一般在30到35岁之间达到一生中的最高骨量，此为峰值骨量。在此之后，骨质就开始流失。所以要想老来骨头硬朗，就得在35岁前打好基础。

▲资料图片

　　不少人认为预防骨质疏松症要多补钙，前些年出现很流行的补钙保健品受到老年人青睐。防治骨质疏松应补充元素钙，再就是碳酸钙要比乳酸钙要好，除了补钙还要给身体补充维生素D。

　　邹秀兰提醒老年朋友，单纯补钙来预防骨质疏松肯定是不行的。上了年纪后骨质流失是不可逆的，如果过度补钙，可能导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等，危害生命健康。

　　预防骨质疏松症应从小做起，从生活点滴做起，注意营养均衡，多食用含钙、磷高的食品，如牛奶、乳制品、鸡蛋、鱼虾、豆类、杂粮、绿叶蔬菜、海带、芝麻等。很多老年人素食吃得多，这恰恰导致营养不平衡，体内缺少优质蛋白质，不利于预防骨质疏松。饮食补钙是预防骨质疏松的方法之一，但有时候一些饮食习惯也容易使得钙流失。比如，我们在吃含钙食物时又吃了含有草酸的菠菜，这时候钙会和草酸结合，最终导致钙流失了。

　　食物多样化，加强营养、均衡膳食是健康的基石。除此之外，要调整生活方式，经常晒晒太阳，规律运动，戒烟、限酒，避免过量饮用咖啡和碳酸饮料，尽量避免或少用影响骨代谢的药物。

常喝骨头汤补钙是误区

我们中国人有个习惯缺什么补什么，不少人错误地认为骨头中的含钙量高，因此就喜欢熬骨头汤喝来补钙。其实骨头汤里除了脂肪外，营养成份是很少的。熬骨头汤也不能从骨头里把钙熬出来的，汤中的含钙量是很低的。相反，长时间熬制出来的骨头汤，汤里面的嘌呤和脂肪含量会很高，如果经常喝了，很可能会出现尿酸和血脂增高。

　　患有骨质疏松骨头变脆，减少运动比较好，以免发生骨折。有这种想法的骨质疏松患者也不少见，那么骨质疏松患者是不是真的少运动好了?

　　其实这也是个误区。骨质疏松患者应该积极、科学地进行体育锻炼，运动可以强筋骨，改善骨路的血液循环，增强骨密度，同时还有助于钙在体内的吸收与利用。

本次云课堂

老科协的同志们反馈良好

还没观看现场云课堂直播内容的朋友

可以识别下方