除了牛奶还有什么食物补钙中国江苏网

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一说到补钙，很多人的第一反应就是吃钙片，其实通过食物补钙，吸收率高，有事半功倍的效果。含钙量高的食物不仅仅是牛奶，广州中医院药学部主管药师黄翠敏告诉你哪些食物含钙量高。

牛奶和各种奶制品堪称天然钙库，不但钙含量高，而且吸收好。每ml的牛奶当中，含有mg钙，如果每天能够喝ml的牛奶，对于50岁以上的中老年朋友，就可以获得一天钙需要量的3/10。

如果是肥胖，或者血脂高的中老年朋友，可以选择低脂或者脱脂的牛奶或者奶制品。

黄豆中钙含量高达mg/g。卤水豆腐的钙含量为mg/g，石膏豆腐是mg/g，既廉价又美味的天然钙制品。但如果是尿酸高的朋友就建议少吃。

绿叶蔬菜，特别是深绿色的蔬菜中，富含钙，而且富含钾、镁、维生素C等营养素，可以促进钙的吸收和利用。

鱼、虾、蟹、贝类食物中，含钙量较高。鱼类中含钙量大约在50～mg/g，贝类含钙量更高，多高于mg/g。一些水产品的内脏中胆固醇较高，比如蟹黄、鱼子等，不能吃太多。

坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达～mg/g。

温馨提示：

如果想通过额外的钙补充剂补钙，不同人群应选用不同的钙制剂。如碳酸钙制剂只在胃酸中有较好的溶解度，因此对于胃酸分泌量少的婴幼儿、儿童、老年人及胃肠功能差的人群不宜长期选用。对于老年人，应选用水溶性较好的钙盐如枸橼酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙，并可加用维生素D，以促进小肠对钙的吸收。对小儿来说，应选用口感好、水溶性好的钙剂，如葡萄糖酸钙口服液等。

另外，不要盲目补钙，以免因摄入过量钙剂而发生高钙血症对身体造成不必要的伤害，一定要通过专业医生或专业营养人员评估一个合适的剂量，再来选择合适的钙制品。(记者陈辉通讯员张秋霞)