中孕妇为什么要补钙补钙吃什么好
2017-7-3 来源：不详 浏览次数：次妊娠期由于胎儿生长发育的需要，母体各系统发生一系列适应性变化。妊娠过程钙的需要量明显增加。妊娠一个胎儿母体要付出20~30g钙，平均每天要付出mg以上。而怀孕缺钙，最受伤害的是孕妇本身。因为胎儿从母体摄取大量的钙以供自身的生长发育，而且是“无情的”。所以会使孕妇血钙降低，出现腰、腿疼，“小腿抽筋”或手足抽搐。缺钙严重时，胎儿从孕妇骨、齿中夺取大量的钙，可导致孕妇骨质疏松，进而产生骨软化症，并且孕期缺钙也会增加发生妊娠高血压综合症的危险。
胎儿期钙由母体通过胎盘、脐带输入到胎儿。胎儿的各个器官分化、系统建立，特别是骨骼系统，像头颅、脊柱、四肢、胎儿期乳牙与牙质的形成等都与钙离子的代谢息息相关。孕期缺钙可影响胎儿的骨骼系统、神经系统的发育，严重者可引起先天性佝偻病。
但是补钙不必过早、过多。而且要视个体的具体情况，比如饮食习惯中钙摄入量是否充足，有没有缺钙症状以及处在孕期的什么阶段?如果有缺乏症状或传统饮食习惯钙摄取不足，外出光照也不够，适量补充含有维生素D的钙制剂是需要的。当然，孕妇补钙最好从食物中摄入。奶制品、海产品、坚果类、大豆制品、鸡蛋、菌藻类等都是膳食中钙(包括维生素D)的很好来源。绿叶蔬菜，虽然钙含量不高，但同时含有维生素K、矿物质钾、镁等，也有助于固钙。而食物多样，数量适宜，平衡膳食最有利于钙的吸收利用。孕中、晚期，孕妇钙的需要量明显增加，如果膳食中摄入不足，出现“小腿抽筋”等症状，最好及时补充含有维生素D的钙制剂。
同时，孕妇要经常晒晒太阳，每天15~20分钟就可以通过皮肤，形成活性D3帮助钙的吸收。另外，还要避免食物中过高的蛋白质及脂肪，以及草酸、植酸等因素影响吸收钙。如选择草酸、植酸含量高的食物时，可先用开水焯一下，去掉过多的草酸、植酸再食用。
需要引起注意的是补钙也不是多多益善。过量不仅无益，而且对健康有害。首先有可能破坏体内矿物质的平衡，可能会干扰其他微量元素在体内的吸收和利用，过量的钙会减少铁和锌等营养素的吸收，增加缺铁和缺锌的风险。而且，人体对钙的吸收会根据具体情况自行调节，如果钙元素摄取量少了，就会调节增加钙的吸收率;反之，则会降低钙的吸收率，加重骨钙流失。此外，过多的补钙还可能导致高钙血症、软组织钙化、肾结石、便秘等。还会使胎盘过早钙化，或使小儿囟门闭合过早，反而影响孩子的大脑发育;甚至导致孩子骨骺过早闭合，影响将来的骨骼发育以及身高。
因此，一般建议孕妇早期与常人平时摄入相同。从孕中期，即孕20周开始胎儿骨骼生长加快，钙需要量明显增加，孕妇的钙摄入量为每天0mg，孕晚期(孕28周起)为每天mg。由于传统的膳食结构不含或少有乳制品，可能致每日膳食钙的摄入量不到适宜摄入量的一半。因此，建议从孕中期开始每日至少摄入ml的牛奶或相当量的奶制品及补充mg的钙;如果不食用乳制品等，可每天补充mg~mg的含有维生素D的钙制剂。另外，补钙最好放在早上和晚上，因为血钙水平在夜间较白天低，夜间或清晨的低血钙水平可刺激甲状旁腺的分泌，使骨骼中钙的提取和分解速度、骨吸收加快。这时服用钙制剂，能抵消夜间的低血钙，可能更有效地防止骨钙流失。孕期食物多样，平衡膳食、适量摄取，并适宜的活动也有助于钙的吸收利用，并预防缺钙。
孕妇补钙食谱推荐一：黄豆排骨汤
黄豆中含有大量的钙元素，是孕妇补钙的最佳选择食品。据科学计算可知，每g黄豆中含有mg钙。
原料：g猪排骨、g黄豆、3g葱花。外加适量精盐即可。
做法：第一步，用温水将黄豆浸泡5小时以上，然后洗干净;第二步，把猪排洗干净剁成小块;第三步，将准备好了的黄豆和猪排放入其中，加入适量清水，加盖煮至沸腾，将汤里的泡沫捞尽，文火煲至少三小时，第四步，将精盐和葱花放入汤中，一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。
孕妇补钙食谱推荐二：麦片牛奶羹
食谱原料：免煮麦片50克、牛奶毫升。
制作方法：
(1)将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;
(2)喝的时候加入毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。
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