补钙有哪些误区多吃高钙食品就是补钙

补钙有哪些误区多吃高钙食品就是补钙

补钙有哪些误区？

钙不用补，多吃高钙食品便可？

专家：高钙食品也难以满足人类对钙的需求。

含钙最丰富的食品如牛奶、豆制品等，其含钙量也是有限的，如毫升鲜牛奶含钙毫克，克大豆含钙毫克，每天要食用毫升牛奶或0.4千克黄豆，才能够满足成人一天的钙需要量。可见即便高钙食品也难以满足人类对钙的需求。

补钙引发便秘是通病，没法避免？

专家：补钙安排在两餐之间最公道。

碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时，生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收，85%跟食品中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物，如碳酸钙、磷酸钙等，堆积多了就构成便秘。

补钙容易便秘的人，可以多喝水。补钙的时间最好安排在两餐之间，此时，食品对它的影响较校适当的运动，增加胃肠蠕动也有效减少便秘。

补钙同时多进食蔬菜，有助于钙质吸收？

专家：大量摄取纤维素会抑制钙吸收。

饮食需要平衡，但如果你是补钙大军中的一员，需要注意的是，钙与纤维素容易结合成不容易吸收的化合物。过量进食富含纤维素的食品会抑制钙的吸收。牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质，二者都是补钙妙品。

但是如果二者同时进食，却会妨碍钙的吸收，长时间食用还会引发乳碱综合征。专家指出，服用钙剂时应避免进食过于油腻的食品，大量饮用含酒精和咖啡因的饮料和大量吸烟也会抑制钙剂的吸收。

五成友认为液体钙更利于吸收？

专家：钙剂溶解度高≠吸收快。

值得注意的是，钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类，它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果胃酸情况正常、胃蠕动良好，钙剂吸收速度快。液体钙剂溶解度好其实不代表吸收快，主要看钙剂里维生素D的含量。

市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油组成。其中，对钙吸收有积极作用的主要是维生素D，它能增进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙，终究均以钙离子的情势被肠道吸收，钙剂溶解度高其实不代表吸收快。

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