维生素D只是补钙吗

年，美国科学家埃尔默·麦科勒姆（ElmerMcCollum）和玛格丽特·戴维斯（MargueriteDavis）在鱼肝油里发现维生素A，后来，英国医生爱德华·梅兰比（EdwardMellanby）发现鱼肝油可以预防佝偻病，于是认为是维生素A或者其协同因子在其中发挥了作用。直到年，麦科勒姆发现，被破坏了维生素A的鱼肝油同样具有预防佝偻病的功效，真正发挥该作用的一种脂溶性维生素由此浮出水面，作为第四种被发现的维生素而获名“维生素D”。随后，科学家发现，人体在阳光照射下能经由皮肤将体内的7-脱氢胆固醇合成为维生素D，因此，维生素D也被誉为“阳光维生素”。

维生素D包括维生素D2和D3两种形式。其中，维生素D2也称“骨化醇”，由植物中的麦角固醇经过紫外线照射转化而成；维生素D3则由人和动物皮肤细胞中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后光化学反应转变而成，是人体内维生素D的重要来源。食物中获取的维生素D或经皮肤合成的维生素D进入肝脏后，在肝微粒体内经25-羟化酶的作用形成25(OH)D，并伴随血液循环进入肾脏，在肾细胞线粒体中1a-羟化酶的作用下生成高生物活性形式1a,25(OH)2D。

在维生素D发现后的相当一段时间里，这种能够调节体内钙、磷代谢平衡的“阳光维生素”与骨骼健康的关系受到了密切







































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