韩国延世牧场牛奶高钙背后无力吐槽的真相
2017-9-7 来源:不详 浏览次数:次前几天有个哥们强烈推荐给我一款韩国进口鲜奶——延世牧场,推荐的理由是喝起来很香,口感很浓郁,而且含钙量很高,非常适合买来给上了年纪的妈妈喝,还有这样的好牛奶?那可得要赶紧买一瓶试试啊,可是买来一看,结果却让我大跌眼镜。
拿到延世牧场,我立马翻看了产品的营养成分表,到底是不是高钙?
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一看,还真是,钙含量竟然达到了15mg/ml,还真是补钙佳品!等等,“本品添加了钙,喝之前摇一摇”是什么意思?
真是不看不知道,一看吓一跳!配料上赫然显示着添加了碳酸钙,产品类型上也毫不避讳地说明自己是调制乳?
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尼玛!原来这就是一款添加了营养素的钙强化奶!!!!也就是说,韩国延世牧场牛奶从本质上说根本就不是纯牛奶!!!
这还不算什么,其实我们买到的并不是韩国延世牧场牛奶的最初包装,最初的包装和现在的包装对比如下
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看出来了吧?旧包装上韩国延世牧场牛奶自称自己是纯牛奶,而且配料表上写的也是%纯牛奶,为什么现在的包装变了呢?因为被查出来了呗!
▲就是这则新闻,因为所申报的灭菌方法与实际产品包装不一致,所以才不得不改成现在这样。
八卦完毕,我们再来看看延世牧场现在正面的庐山真面目
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区别于一般的冷柜鲜奶产品,延世牧场上面有个显著的英文标识“RT”,RT的全称是RichTaste技术,通俗点解释就是,韩国延世牧场牛奶本质上来说是高温灭菌(旧包装上也有显示其灭菌温度是13℃秒)的,不是巴氏杀菌,高温杀菌会带来两个“好处”,蒸发部分水分,让牛奶口感“浓郁”,同时在高温瞬时杀菌时脂肪和蛋白质会发生变化,带来特殊香气,这也是为什么我们喝起来会比较香口的本质原因。
看到这里,相信大家已经完全明白了,延世牧场只是一款加了强化钙的高温灭菌调制乳,那干嘛还要大张旗鼓地放进冷柜低温销售,难道是想通过此种方式告诉消费者——我是纯牛奶吗?
看到这里,费哥已经无力吐槽了,但是你以为事情就这么完了吗?让人更加无力吐槽的还在后面呢?
据知乎网友曼青爆料,延世牧场鐧借剦杞啅瀵瑰浼ょ櫧鐧滈娌荤枟鏁堟灉濡備綍寮曡捣鐧界櫆椋庡師鍥犳槸浠涔?