泉盛昌大药房补钙,一生中有4个关键期

2020-11-7 来源:不详 浏览次数:

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现代年轻人生活节奏快、压力大,吃东西经常很随意,营养是否充足就成了我们关心的问题,今天我们就来一起来了解一下年轻人该不该补钙、怎么补钙吧。

钙是人体重要的营养素之一,是人体内最为丰富的矿物质,是构成人体骨骼和牙齿的重要成分。钙能有助于骨骼发育及改善骨密度,血液中的钙能协助血液凝固、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动……人生的所有阶段,以及生命的一切运动都离不开钙,年轻人每天需要大约毫克的钙。

近几年来,年轻人因为不健康的饮食和生活习惯导致他们早早就有了“缺钙”的风险。例如食物种类单一会导致钙、维生素和膳食纤维等长期摄入不足;长期日照不足和运动不足也会导致钙吸收和沉积减少,维生素D是帮助钙吸收的主要物质,而维生素D主要依赖阳光照射皮肤产生,如果长期昼夜颠倒光照不足,或使用防晒霜、遮阳伞等层层防护措施导致皮肤几乎隔绝了紫外线,也会导致维生素D缺乏从而使钙吸收不足、沉积减少;另外如果钟爱咖啡、碳酸饮料、高糖饮料、长期大量饮酒、长期吃甜食和高盐(钠)食物、长期使用泻药都会造成钙流失增多。所以当代年轻人还是要注意“补钙”的。

但是年轻人也不能盲目补钙,补钙过量引起的危害很大,由于人身体内的竞争抑制,钙多了,会严重影响铁、锌、镁、磷的生物利用率,会引起孕妇尿路结石、高钙血症、碱中毒等危害。而且钙在食物中含量丰富,是地球上排名第五多的元素,如果正常饮食,正常地照射阳光,一般不会缺钙。所以,对于绝大多数年轻人而言,钙吸收是正常的,最重要的补钙方式还是科学饮食,健康生活。

在饮食方面,平时可以多摄入一些钙含量比较高的食物。如牛奶,克牛奶的含钙量约为毫克;大豆,克豆浆的含钙量约为毫克,克豆腐的含钙量高达毫克;海带,25克海带可以补钙毫克;蔬菜,克雪里红的含钙量为毫克,克小白菜、油菜、茴香、芹菜等的含钙量在毫克左右。

同时也要避免一些饮食补钙上的误区,比如喝骨头汤是很多人补钙的常用方法,但其实动物在死亡之后,骨钙很难溶解,即使我们加醋,能溶出的钙也极其有限,所以用骨头汤补钙的方法是不科学的。

补钙还要多晒太阳,因为维生素D可以促进钙的吸收,但维生素D通过食物补充的量极少,其主要来源是在阳光下形成7-脱氢胆固醇,并在肝脏和肾脏经过两次羟化,才能形成维生素D发挥作用的活性形式。

总之,身体是革命的本钱,年轻人在工作生活的同时也要注意均衡饮食,适当日晒和运动,使自己拥有充足的钙以及健康的体魄哦。

补钙

钙,参与人体整个生命过程

是人体不可或缺的营养元素

无论是幼小的孩童

还是年老的长者

亦或是身怀六甲的孕妇

人人都需要补钙

补钙,也是一门学问!

如何补钙?什么时间补钙最合适呢?

20岁前:就得开始预防

我们的骨骼在20岁以前沉积速度最快,20岁时基本上达到最高骨量的90%以上,大约到30岁达到骨量的最高点,到此骨量积累停止。

年轻时的峰值骨量越高,年老时发生骨质疏松及骨质疏松性骨折的风险就越小。

对策:

1.必须教育孩子不偏食挑食,饮食结构均衡,加强骨骼方面的营养。

2.少吃盐可防止钙流失。研究发现,三餐中的吃盐量过多,不仅尿钙量会增加,骨骼中的钙流失也会增加。

3.加强锻炼,要让孩子跑起来跳起来,比如鼓励孩子睡前每次做跳绳运动20分钟,跳绳也是促进儿童长高最好的运动。

30岁:孕妈更得补钙

生一次孩子,骨量流失约10%;生的孩子越多,越容易骨质疏松。

有的女性在哺乳后出现牙齿松动、腰背酸痛、足跟痛等“月子病”,哺乳期缺钙也是原因之一。

对策:

1.妊娠、哺乳期的妈妈要坚持每日补充钙,多食蛋黄、鱼、肉、豆类、菜花、紫菜等食物,加强促进钙的吸收。

2.在补钙期间要多晒太阳,户外适当运动,做产后保健操,促进周身骨骼骨密度恢复,增加骨硬度。

50~60岁:骨量丢失最快

女性一旦进入更年期,就踏上骨质疏松的路了,这与人体钙的流失紧密相关。

日本一项研究数据显示,女性40~50岁时,绝经前每年骨量只丢失0.3%~0.5%,十年丢失3%~5%,到50~60岁,绝经这十年,就会丢失20%~30%。

这是因为,雌激素对女性骨骼起到很重要的保护作用。绝经后体内雌激素明显下降,骨量丢失速度明显加快。尽管如此,但骨量流失很少有症状,自己很难发现。

对策:

1.绝经后应该每年进行一次骨密度检查,如果骨密度偏低或者每年骨密度明显减少,要适当补充钙剂。

2.在绝经最初的3~5年内,要坚持长期预防性补钙。除了钙片等补充剂,日常还要多吃海带、深绿色蔬菜、豆类、虾皮、芝麻、杏仁等含钙量的食物。

60岁后:防摔倒

缺钙所致的骨质疏松最严重也最常见的后果就是骨折。

一旦骨折,卧床休养一个月骨量就会流失10%,同时开始出现肌肉萎缩,运动能力下降,这对于骨量原本就存余不多的老人来说,更是雪上加霜。

对策:

1.老人在打喷嚏或咳嗽时,或乘坐颠簸的车辆时,应该用手扶住腰背,这样可以减轻脊柱和椎间盘的突然受力,预防骨折。

2.运动是最好的“钙片”,除了补充的钙剂外,老人不妨适当地多走走路。

知道补钙的四个关键期还不够,选择正确补钙时间,也很重要的

最佳补钙时间--睡前

一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。

如果有睡眠中抽筋的情况,则更加推荐在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料。

餐后一小时

这个便于胃功能不好的朋友吸收钙,胃酸有利于钙的降解和吸收,但是在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,餐后1小时左右,就能更好保证钙能被充分的利用。

最不宜补钙的时间--空腹

最不宜补钙的时间就是空腹时,这个时候缺少胃酸分解消化,钙不能很好地被机体吸收利用,就会白白浪费掉了。

中国居民膳食钙参考摄入量

补钙,可以说是一个老生常谈的话题,中国居民膳食指南建议,成人每天要摄入毫克的钙才能满足人体所需,青少儿、孕产妇等人群对钙的需求会更高一些。

该怎么补钙呢?今天就来聊聊真正补钙的食物有哪些。

坚果

坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。

各种炒熟的坚果,含钙量多高达~mg/g。

另外,坚果中也富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素E,适量使用,对心血管健康也是有利的。

每天吃25~35克坚果就好,这大约是去掉壳后一小把果仁的量。

鱼虾等海鲜

各种水产品中,鱼、虾、蟹、贝类食物中,含钙量较高,比如:

鱼类中含钙量大约在50~mg/g;

贝类含钙量多高于mg/g。

而且,这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸,质量好,中老年朋友适量食用,还能有益于心血管健康。

建议每天吃水产品40~50克,每周~克就够了。

一些水产品的内脏中胆固醇较高,比如蟹黄、鱼子等,就别吃太多了。

芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每克芝麻酱中的钙含量为毫克。

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

豆制品

如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选:

卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量mg/g;

石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量mg/g。

它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

绿叶蔬菜

不少绿叶蔬菜也是含钙大户,比如:

荠菜:含钙量为mg/g,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;

比如苜蓿,又叫草头:含钙量高达mg/g,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。

《中国居民膳食指南》推荐每日蔬菜摄入量为~g,其中一半为深色蔬菜。经常食用绿叶蔬菜,全天钙的摄入量也很可观。

如果担心草酸、植酸影响钙吸收,可以在烹饪时,将蔬菜焯水,去除大部分草酸、植酸,将蔬菜中的钙最大化利用。

牛奶

牛奶是极好的钙来源,它含钙量丰富,每mL约含钙mg;钙磷比例得当,人体易于吸收。

正常成年人一天推荐摄入mL的牛奶,也可以用等量的无糖酸奶或30g干酪替换。所以「补钙」的小伙伴们,要记得多喝牛奶和蔬菜~

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