老年人补钙不能贪多,爸妈的补钙方式真的正

2020-11-17 来源:不详 浏览次数:

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你有没有发现,父母正在慢慢变老?

身姿挺拔的父亲,常常勾肩驼背。

图片来源:丁香医生设计团队

健步如飞的母亲,突然放慢了脚步。

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本来爱逞强的他们,口头禅也变成了「人不服老不行啊」。确实,爸妈们总是习惯把很多身体问题归咎于「老」,但有时还可能因为另一个问题——缺钙。

老年人补钙,确实是一门学问。

不少爸妈们也都有自己的一套补钙方法,但这些「硬核」方式真的正确吗?让我们帮爸妈来检查一下。

谷传玲

丁香医生作者

中国注册营养师

食补大法

顿顿骨头汤

喝骨头汤补钙只是一个美好的愿望而已。

检测数据显示[1],g猪骨加入mL水炖2小时,每g汤里的钙含量也只有0.55mg而已,还不如喝一口牛奶补的钙多。

而骨头汤乳白乳白的跟奶一样,也并不是因为钙,而是脂肪带来的。

所以喝骨头汤未必补钙,但长膘却是杠杠的。

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吸收大法

钙补得够多,就不会缺了

很多人认为,钙补得越多,吸收得就越多,其实不然。

一般来说,多余的钙剂会通过肠道和泌尿系统排出。如果肾功能异常,钙的清除速度赶不上吸收速率,可能会导致高钙血症,引起电解质紊乱,极端严重时还可能会危及生命。

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光合作用大法

补钙全靠晒

大家常听到晒太阳补钙的说法,其实晒太阳直接补的并不是钙,而是维生素D。

维生素D能调节微量元素钙和磷的代谢,是骨骼健康的基础。

补来的钙,要通过维生素D向体内运输,从而促进人体对钙的吸收。

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此外,在促进钙吸收这件事上,除了维生素D以外,维生素K也是一个大功臣。

维生素K又分为维生素K1和K2,其中维生素K2对骨骼的调节作用最为显著。它能够促进骨骼钙化,也就是促进钙沉积到骨骼上。[2~3]

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总结一下,要想补钙效果好,钙足量、钙吸收、钙沉积三者缺一不可。

晒太阳只是其中一个环节,不能代替其他步骤。

其实爸妈的这些方法并不是不对,但记得要遵循「适量」原则,要学会筛选补钙方式和注意掌握一个度。

想要让爸妈正确补钙,不妨记下这些小知识。

老年人补钙牢记这几步

?明确补钙目标

一般成人钙的推荐摄入量是mg/天,如果能做到每天摄入足量的奶制品、豆制品和绿叶菜,就能满足每日钙的需求。

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但50岁以上中老人钙的推荐摄入量是0mg/天,这就要求老年人在此基础上,摄入更多含钙制品。

?配合适当运动

老年人如果不做一些对骨骼有轻微刺激的运动,很难让补的钙发挥作用。

但像撞树这样的激烈动作就不要做了。盲目用身体撞树,很容易造成软组织损伤,或导致血压升高等情况。

记得告诉爸妈,极端的运动方式不可取,要量力而行地锻炼身体:散步、广场舞和太极拳,就是不错的锻炼方式。

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?认准食物中的「天然钙片」

牛奶可是名副其实的「天然钙片」,一杯牛奶(mL)中的钙就超过了mg。每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,差不多就能满足一半的钙需求。

绿叶蔬菜也是低调的「补钙小能手」,几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,钙含量都不低。

想要靠豆制品补钙,可以选择卤水豆腐或石膏豆腐。但豆浆就别考虑了,豆浆中含有大量的水,也没有加入卤水、石膏等含钙量高的成分,其中的钙含量微乎其微。

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?调动补钙神助攻

如果无法从饮食中获得每日所需钙含量,那可以搭配点钙剂。提到钙剂,以下几点要牢记:

食物和钙剂加起来每天补够推荐摄入量就行;

一次摄入钙含量不宜超过mg,补得太多,利用率反而有可能降低;

市面上的钙主要是碳酸钙和柠檬酸钙,如果家里老人患有胃炎或者常常消化不良,可以选择消耗胃酸较少、较为温和好吸收的柠檬酸钙来补钙。

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通过了澳洲TGA注册的斯维诗K2钙就是大家一个不错的选择。

图片来源:品牌方提供

它不仅钙含量丰富,每片可达.33mg。而且还添加了维生素D3和K2,补钙的同时促进吸收。

而且斯维诗还特别注重对原料的把关,一直致力于为大家提供健康的产品,让爸妈可以安心补钙。

维生素D3+维生素K2

补钙好搭档

补钙重要,留住钙更重要,别让辛辛苦苦补的钙白补了。

斯维诗K2钙的成分中添加了维生素D3和K2,二者搭配促进钙的吸收和沉淀,帮助爸妈补钙效果更佳。

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高含量的柠檬酸钙

温和好吸收

有朋友会在为爸妈选购钙剂的时候犹豫,担心爸妈胃不好、消化不良,可能对钙剂产生不适。

而这款斯维诗K2钙主要成分是柠檬酸钙,不需要那么多胃酸来帮助钙溶解,会消耗更少的胃酸,更适合消化不好的老年人。

这下子女们就可以安心选购啦。

图片来源:品牌方提供

如果爸妈无法从饮食中获得足够剂量的钙,可以根据自身情况服用1~2片斯维诗K2钙,以满足身体需求。

补钙和关爱父母都是一辈子的事情,总觉得还有时间,可以慢慢来。

殊不知,有些爱经不起等待,最好的时光就是现在,赠父母一瓶钙,添一份爱。

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责编忘洗头

作者谷传玲

插画/封面图来源搞错饺子

参考文献

[1]章亚芳,魏林生,杨水平,etal.火焰原子吸收光谱法测定猪骨汤中微量钙[J].期刊论文,,48(12):-.

[2]胡江伟,王亮.维生素K-2防治骨质疏松症的研究进展[J].中国骨质疏松杂志,(12):79-81.

[3]中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会.原发性骨质疏松症诊疗指南()[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,(5).

科学审核阮光锋

营养与食品安全硕士

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