关于骨头和补钙,是一辈子的事

众所周知，处于生长发育阶段的幼儿需要补钙骨骼老化、骨质疏松的中老年人也需要补钙但是，往往忽略了成年人自身的骨骼健康对于压力较大的成年人来说，长时间坐办公室，不运动、不晒太阳，很容易导致钙的流失，专家提示：人体骨密度在20-30岁左右达到峰值，也是骨质积累的最佳时期，30岁之后骨质开始逐渐流失。如果年轻时不注意钙营养，骨质基础就相对较差，骨质疏松就更容易发生在年轻人身上。那么成年人应该如何正确高效补钙呢？首先，我们需要走出关于补钙的四个误区误区一：补钙需要多多益善人每天摄入钙的总量是有限制的，无论是通过食物还是药物补钙，或者两样同补，最多也不能超过毫克，否则不但可能导致便秘、结石等疾病，长期高浓度补钙还会导致高钙血症，妨碍其他营养素如铁、锌的吸收和利用，引起贫血等副反应。误区二：用“加钙”食品补钙如加钙饼干、加钙麦片、加钙芝麻糊、加钙饮料等等，甚至牛奶都有“高钙”的说法。可是，吃这些食品真的能补钙吗？方仕的回答是：“不靠谱！加钙食品里边究竟含有多少钙，谁在监测？有权威机构鉴定吗？没有！所谓的‘高钙’牛奶，其广告色彩较浓，钙是以什么形式添加到牛奶中去的，根本没有一个确切的说法。”误区三：骨头汤补钙效果最佳骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。误区四：结石病人不宜补钙钙补多了会生成结石，所以不少患有结石病的人都会拒绝补钙，觉得再补会导致结石更厉害。有些结石病并不是因为钙摄入太多而致，是病人本身体内代谢出了问题，还是可以正常补钙。而骨质增生、长骨刺往往就是缺钙表现，更加需要补钙。适合成人的补钙方法一、喝牛奶：最好的补钙产品是牛奶，每天喝一杯牛奶，一般来说就是ml左右，可以达到补充人体所需的钙的效果，如果在晚上喝还能起到安神助眠的作用。当然，牛奶一定不能空腹饮用，否则就是浪费。二、选择钙片：使用一些保健产品，如钙片，当然，钙片是需要你很好的消化运用才行，否则也是浪费，而且保健产品一般都很昂贵，一般情况下大家无法长期服用。另外，是药三分毒，所以，这些产品不能长期使用。三、豆制品：豆类中含有大量的蛋白质和维生素，不饱和脂肪酸，长期食用能够确保营养的吸收，防止骨质疏松。这也是很好的补钙产品，而且，最关键的是，食疗的效果远比吃药效果好。四、足量运动：如果长期坐着不动，也很难让补的钙发挥作用。运动是无法替代的健骨措施。每天运动30分钟，快走、慢跑、大步走、球类、负重性、跳跃性运动都对骨骼健康有益。年轻人来说，足量的运动可以获得更高的骨量储备，并可以有效避免年老后的骨量丢失速度。所以，从婴幼儿到中老年人，人的一生都需要