孕妇饮食忌讳大全,孕妇饮食注意甚么
2016-9-8 来源:不详 浏览次数:次孕妇饮食忌讳大全,孕妇饮食注意甚么
我们都知道准妈妈在孕期要特别注意饮食,但是有些孕妈妈在孕期胃口大开,之前不喜欢吃的可能特别喜欢,之前喜欢吃的仍然喜欢,虽然准妈妈喜欢各种食品很好,但是有些食品是不能吃的,对宝宝好必须忌口,下面小淇说一下孕妇饮食忌讳大全。
1.不容易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重太高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的下降,如果血糖太高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄取过量的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力下降,易受病菌、病毒感染,不利优生。
2.不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。一般说来,孕妇在妊娠前期逐日需钙量为毫克,后期可增加到毫克,这其实不需要特别补充,只要从平常的鱼、肉、蛋等食品中公道摄取就够了。
3.不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传偏向。如果孕妇长时间高脂肪膳食,必将增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长时间多吃高脂肪食品,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物资的蓄积能引发结肠癌。同时,高脂肪食品能增加催乳激素的合成,促使产生乳腺癌,不利母婴健康。
4.不宜高蛋自饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康缓慢,乳计分泌希少。故孕妇逐日蛋白质的需要量应达9O-克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄取,使饮食营养失去平衡。研究证实,过量地摄取蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引发腹胀、食欲消退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄取过量,不但可造成血中的氮质增高,而且也易致使胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过量地积存于人体结缔组织内,可引发组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
5.不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率病发有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。尽人皆知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会病发的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴随头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,乃至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议逐日食盐摄取量应为6克左右。
6.不宜酸性饮食
孕泪在妊娠初期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,很多人嗜好酸性饮食。但是,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠初期的胎儿酸度低,母体摄取的酸性药物或其它酸性物资,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易引发遗传物质突变,致使胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日益发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠早期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食品、酸性饮料等。
7.不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩大、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易致使水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇常常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,必将致使阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加重孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,乃至产生流产或死胎等。
8.不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不但会产生急性或慢性食物中毒,乃至可殃及胎儿。由于在妊娠初期213个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于霉菌毒素的侵害,使染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而产生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面,在胎儿期,由于各器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物资,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。另外,母体因食品中毒而产生昏迷、呕吐等症状,极不利胎儿的正常生长发育。
9.不宜长时间素食
有些孕妇为了寻求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长时间素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响往后的智力,还可使胎儿产生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足,容易致使低体重胎儿的出身,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对孕妇来讲,也可能发生贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺少维生素B12,常常会患不可逆的脑伤害,婴儿出身三个月后,就逐步显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时医治,就易引发巨幼细胞性贫血活显着的神经系统伤害。
10.不宜喝刺激性饮料
医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不但使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺点,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,乃至产生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出身后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,乃至造成后代毕生病废。而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食品中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食品其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而产生营养不良。
茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇产生便秘。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,不利母胎。另外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防胎动不安和孕妇产生腹痛腹泻。
11.想要孩子忌饮“可乐”
美国哈佛大学医学院的科学家们,对目前出售的3种不同配方的可口可乐饮料,进行了杀伤精子的实验,得出的结论是,新婚男子饮用可乐型饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。若受损伤的精子一旦与卵子结合,可能会致使胎儿畸形或先天不足。
医学家们将成活的精子加入到1定量的可乐饮料中,1分钟后测定精子的成活率。实验表明,新型配方的可乐饮料能杀死58%的精子,而初期配方的可乐型饮料可全部杀死精子。他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告,奉劝她们少饮或不饮为佳。由于多数可乐型饮料都含有咖啡因,它在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,一样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。因此,专家门建议新婚夫妇和想要孩子的夫妻,除应忌讳烟酒外,还不宜饮用可乐型饮料。
12.孕妇不宜营养多余
孕妇适当地改良饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,增进胎儿发育。但若营养多余,危害非浅。单纯地寻求营养,使营养多余,结果孕妇出现血压偏高,胎儿过大(超过克,成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.‰,其主要原因是妊娠高血压引发的;另外一缘由是“巨大儿”造成的难产,分娩期延长,引发产后大出血。因此,孕妇不宜营养多余。
13.孕妇不宜只吃精制米面
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%),还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的,一旦供应不足便可产生一系列疾病,乃至出现死亡。人体必须的微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来讲更需要,由于他们缺少微量元素时会引发更严重的后果。人们在生活中注意不偏食,尤其是孕妇,尽量以“完全食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如,少吃精制大米和精制面等。由于“完全食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素B1、B6、E等,它们在精制加工进程中常常被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则易患营养缺少症。
14.孕妇不要过量喝茶
孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因,每毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果逐日喝5杯浓茶,就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过量会刺激胎动增加,乃至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。另外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食品中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过量地饮用浓茶,还有引发贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过屡次对比实验。用3氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。因此,孕期的妇女最好不要饮茶或饮少许淡茶为好。
15.孕妇忌喝烈性酒
据美国的统计数字,因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形,每一年大约有5万人。医生将这类因孕妇饮酒给胎儿造成的严重伤害,称为胎儿酒精综合征。据调查,在美国所有的智力迟钝者当中,胎儿酒精综合征就占了20%,因此成为威逼美国儿童智力发育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的伤害非常大。由于,酒精不像巴比妥类和雅片类药物那样,只影响中枢神经的发育,它对身体任何部位的组织细胞都能造成伤害,从而引发发育缓慢,颜面畸形,智能低下等严重后果。由于怀孕最初3个月,正是胎儿构成的重要阶段,这时候饮酒,对胎儿的伤害特别严重。全部孕期都贯穿了胎儿大脑的发育进程,胎儿生长的高峰是在妊娠的6个月以后,这时候如继续饮酒,将会给胎儿带来更严重的伤害。在妊娠早期的1~2个月,孕妇即便少许饮用一些含酒精饮料,也会影响胎儿发育及出身后的智力。因此,孕妇不要喝烈性酒,最好是其它酒也不喝。育龄妇女在孕前有饮酒习惯者,如在计划怀孕前就停止饮酒,其所生的子女可免遭酒精的危害。
哪些合适孕妇的零嘴小吃?
1、红枣:
红枣被称为“天然维生素丸”,富含能使人延年益寿的维生素P,名列百果之首,维生素C的含量也很高,是梨的11倍;还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效;还能防治妊娠期高血压,非常合适孕妈妈食用。
2、花生:
花生又称“长寿果”或“植物肉”。它的味道香甜,有和胃、健脾、润肺、化痰、养气之功效。花生所含的人体必须的不饱和脂肪酸远远比动物油多。另外,花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱和维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等的含量也很丰富。孕妈妈每天吃一点儿花生可以预防产后缺乳,花生的亵服(即红色薄皮)中含有止血成份,可防治再生障碍性贫血。但花生脂肪含量较多,食用要适当,不可过量。花生受潮后易霉变,能致癌,所以应将其放在干燥处保存,霉变后一定不要再食用。
3、瓜子:
瓜子如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽中富含维生素E,西瓜子中富含亚油酸,南瓜子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,且比例均衡,非常有利于人体的吸收和利用。
4、板栗:
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B族等多种营养成分,有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功效。孕妈妈常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除本身的疲劳。
5、葡萄干:
葡萄干能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防孕期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,特别有些胖的准妈妈还有得了妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干哦。
6、核桃:
核桃是一种营养价值非常高的食品,它本身含有丰富的维生素E、亚麻酸和磷脂等,尤其是亚麻酸对增进大脑的发育很重要。一般怀孕3四个月的时候就开始吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出身后2岁,这1阶段是胎儿脑部和视膜发育十分重要的阶段。有的孕妇每天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快会发胖,而且还有可能造成孕期血糖异常。因此,核桃虽然补脑,准妈妈也不宜多吃。每天吃2到4个核桃或3到5个山核桃,炒菜时适当减少用油量就可以了。
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