舒食食谱美味高钙鱼汤

舒食食谱美味高钙鱼汤

——鱼骨加鱼肉一起打，口感依然很细腻、味道鲜美，是补充钙质及各种微量元素和维生素B族的上乘鱼汤，用操作简单的调理机2分钟便可搞定。小黄鱼、豆腐含钙质丰富，口蘑含钾、镁、锰、硒等微量元素，糙米含丰富的维生素B族。

食材：小黄鱼1条口蘑80g豆腐g香菜20g糙米g玫瑰盐2平勺热开水ml腌制用：姜、小香葱、黄酒

功效：补充钙质、微量元素及B族维生素

适合：钙缺少者、骨质疏松者、老人和小孩

做法大揭秘1、将小黄鱼用黄酒姜片腌制10分钟，然后在鱼肚子里塞上姜片小香葱一起蒸熟，此步骤可以去腥。

2、将糙米蒸熟备用，将口蘑热水焯熟。3、将糙米、豆腐、一半香菜，一半口蘑和整只小黄鱼放入调理机中，定时2分钟。

4：机器停止后，放入剩下的口蘑和香菜，调至，将调速扭来回旋转3次，将食材切碎，以便有颗粒感。（若您不喜欢颗粒感，可以将所有食材一起放到容杯中一起打，口感及其细腻哦）