补钙有技巧,细节论成败上
2021-7-4 来源:不详 浏览次数:次一、认准补钙目标
1.中国人几乎都缺钙!
根据国际骨质疏松基金会的数据:中国人每天平均摄入钙毫克;
根据《中国居民膳食指南》的推荐:成年人每天需要摄入钙毫克。
-=(mg)中国成年人平均每天钙的缺口为mg。
2.人在不同年龄阶段对钙的需求也是不同的:
WHO推荐--钙剂补充量
男性
25-65岁
mg/d
≥65岁
mg/d
女性
20-50岁
mg/d
≥50岁(雌孕激素替代组)
mg/d
≥50岁(未替代组)
mg/d
≥65岁
mg/d
妊娠、哺乳期
-mg/d
中国营养学会推荐补钙量
综合推荐:推荐每天摄入量为mg,50岁以上的中老年、妊娠中晚期及哺乳期人群推荐每天摄入量为mg,长期口服安全剂量不超过mg,短期可耐受的最高摄入量为mg。
结论:推荐成年人每天摄入-mg,最多不超过mg。
二、钙剂补充包括食物补充+药物补充
以钙剂补充的目标值为导向,先调整饮食结构作为基础,如果不够,可以联合药物进行补充。
三、常用食物补钙推荐
1.奶制品(纯牛奶、奶酪、酸奶)
2.芝麻酱(可以作为调料食用)
3.豆制品(豆腐、豆干、豆腐乳、黑豆,但不包括豆浆(含钙量很低))
4.坚果(榛子、橡实、开心果、杏仁、松子仁)
5.绿叶蔬菜(芥菜、小白菜、芹菜、娃娃菜、油心菜)
(注意绿叶蔬菜含草酸、鞣酸较多,影响钙的吸收,还容易增加结石风险,因此需要减少草酸、鞣酸的摄入,可以先用热水焯一下,把水倒掉,减少草酸、鞣酸摄入)。
6.虾皮(含钙量的确很高,但不容易吸收,且含钠量也高,无法长期坚持,只能作为调料。)
四、药品钙片选择多
1.一定要选择有国药准字号的药品。
我国药品批号格式为:国药准字+1位字母+8位数字,其中字母主要是H,Z,S,J。H代表化学药品,Z代表中成药,S代表生物制品,J代表进口药品。
2.建议选择人工合成钙,含有的杂质较少。
主要分为:
a.无机钙(如碳酸钙、磷酸钙、氧化钙、氯化钙等)
b.有机酸钙(如葡萄糖酸钙、枸橼酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙等)
c.有机钙(氨基酸螯合钙、L-苏糖酸钙)。
五、少量多次,吸收好
1.小剂量多次服用吸收率更高,有文章指出,单次服用mg,吸收率约19%。单次服用mg,吸收率约29%--39%。因此推荐小剂量,多次服用。每日服用mg--mg为宜,最多不超过mg,每次服用-mg为宜,每次最多不超过-mg。
2.每次少量补充,还能减轻胃肠道反应,减少腹胀、便秘发生。
六、服药时间有讲究
1.无机钙需要胃酸参与才能溶解吸收,建议有胃酸时服用(餐中至餐后1小时内),无胃酸吸收率0---2%,有胃酸吸收率9%---37%,餐中、餐后服用比空腹服用吸收率提高20%--30%,但胃肠道不适、习惯性便秘、胃酸缺乏者不建议选择。注意,肾功能不全者不能选择磷酸钙。
2.有机酸钙不需要胃酸参与,服用时间灵活(可随时服用,不受进食影响),小儿、胃肠道不适、胃酸缺乏者可选择。只是价格略贵。
3.有机钙溶解性好,吸收率高,对胃肠道刺激小,高钙血症风险低。如氨基酸螯合钙在酸性、碱性环境均可吸收,价格略贵。
七、嚼服增加接触面积,促进吸收
钙片要先溶解,再吸收,嚼碎服用既可以减轻吞咽难度,还能增加钙片与胃酸的接触面积,更有利于溶解和吸收。
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