补钙不必选钙片,饮食调节最有效

2025/3/4 来源:不详 浏览次数:

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青少年、孕妇和老年人最需要补钙,因为青少年正是长身体的时候,钙补够了,身体发育自然就好了。而孕妇补钙,主要是为了胎儿,如果孕妇缺钙,将会导致胎儿发育迟缓,出生后出牙晚,佝偻病等。而且孕妇缺钙,可能会导致孕妇小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。而老年人补钙主要是防止骨质疏松,其实补钙的方法很多,也不用刻意的去补钙。钙是自然界普遍存在的,在食物中含量丰富,是地球上排名第五多的元素。只要正常饮食,正常的阳光下照射,一般不会缺钙。钙不是补越多越好,钙多了会严重影响铁、锌、镁、磷的生物利用率,会引起孕妇尿路结石,高钙血症,碱中毒等危害。人钙补过量,容易增加骨质疏松的风险。

补钙首要选择的就是牛奶,克牛奶,含钙毫克,还有多种氨基酸、矿物质及维生素,可以促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质更容易被人体吸收。因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶制品,如酸奶、奶酪、奶片都是良好的钙来源。

其次就是豆制品的选择,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。克豆浆含钙毫克,克豆腐含钙量就高达毫克。其他豆制品也是补钙的良品,而且现在普通豆浆机一次性就能做出豆浆来,都很方便,豆制品若与肉类同烹,则味道会更可口,营养更丰富。

骨头汤并不是最好的补钙方式,因为用一公斤肉骨头熬汤两个小时,含钙量也仅20毫克左右。所以,肉骨头汤补钙并不是最好的,而且补钙并非越多越好,补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。

钙容易与草酸、植酸等结合影响钙的吸收,因此补钙的最佳时间应该是在睡觉前和两餐之间,睡觉时补钙注意要离睡觉有一段时间,半小时至一个小时为佳,血钙浓度在后半夜和早晨最低,最合适补钙。补钙同时适量补充维生素D,维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。含维生素D的食物,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄等。其实补充维生素D也不是很麻烦,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D了。

所以说,补钙并没那么难,只要我们在日常饮食中多注意一下,吃一些含钙高的食物,骨质疏松及一些其他缺钙的问题就会轻而易举的解决了。

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