爸妈真的营养不良了吗快来测一测

近期，柳叶刀杂志一篇文章指出，老年人营养不良的患病率很高。估计全球约四分之一的≥65岁老年人营养不良或有营养风险。

营养不良分型：

1、消瘦型营养不良

常见于慢性疾病或长期饥饿的患者。主要原因是热量摄入不足，表现为严重的肌肉和脂肪消耗，但免疫力、伤口愈合能力和应激能力尚可，精神食欲尚可。

2、低蛋白血症型营养不良

常见于长期蛋白质摄入不足或应激状态下。临床表现为明显的生化指标异常。主要为淋巴细胞计数下降和血浆白蛋白明显下降，患者的臂围和脂肪储备可在正常范围，所以一些人体测量指标仍正常。但内脏蛋白量迅速下降，毛发易脱落，水肿，伤口延迟愈合。对此型患者应进行有效营养支持，否则可因免疫受损而导致败血症或严重的真菌感染。

3、混合型营养不良

蛋白质-能量缺乏性营养不良是临床上最常见的营养不良类型，是因为热量和蛋白质摄入量均不足所致。此型常见于消化道疾病，晚期肿瘤等患者。这类患者原本能量储备就少，在应激状态下，机体蛋白质急剧消耗，极易发生伤口不愈合和感染等并发症，病死率高。

营养不良自测表

老年人应重视蛋白质摄入

文章称，与年轻人不同，老年人更应重视能量和蛋白质摄入。由于老年人利用蛋白能力下降，为维持肌肉和生理机能，可能需要更多蛋白。

欧洲临床学会指南建议，为预防老年人营养不良，老年人的每日蛋白质摄入量应达每公斤体重至少1克。欧洲食品安全局推荐每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.83克。其他指南建议应每公斤体重0.8~1.2克。

老年人补充蛋白质的必要性

①确保正常生理需求

蛋白质是一切生命的物质基础，不仅能够提供能量，还能用于生成新的组织。老年人缺乏蛋白质会出现疲劳、体重下降、贫血，甚至水肿的现象。

②增强免疫力

蛋白质是免疫系统最重要的物质之一。季节交替时，如果蛋白质摄入不足，就会增加老年人的患病风险。

③改善心脑血管疾病

有科学研究证实，蛋白质可以减少胆固醇的血糖与不良影响。常年承受心脑血管疾病危害的老年人群，可通过蛋白质的正常摄取来降低发病风险。

④提高睡眠质量

每日补充蛋白质可以为细胞提供快速再生的能量，减缓细胞的衰弱，对睡眠的改善作用显著。

老年人如何选择蛋白质来源

由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，从食物选择看，以大豆蛋白质最为理想，其次是蛋类、乳类、鱼类及瘦肉类，后者应适量；要注意避免脂肪和胆固醇的过多摄入，以预防心血管疾病的发生。

对于正常膳食蛋白不能得到需求满足的老年人，如：进食受限、胃肠功能、吸收功能不好的老年人，建议选择适合的蛋白营补充剂填补膳食蛋白的空缺。例如优力狮大块抗四合一复合蛋白肽，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性营养成分等特点，更适合老年人。

老年人什么时候补充蛋白质最好

早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消耗掉的营养成分。

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